先生のお人柄も含め、メニューも私が希望する物にして下さったり、岩手県に帰っても作れるように、材料を特別な物を使わず帰ったらすぐ作れるような食材でやってくれました。
先生の沖縄料理と出会うまでのお話し等聞くことができて凄く楽しかったです。
初めてドラゴンフルーツをご馳走なったり、あたらす市場で地元の食べ物が売ってる事を詳しく教わり、ただ料理して食べるだでなく、宮古島の食材を手に入れることができて、家に帰ってきてからも暫く宮古島に浸ることができ、とっても嬉しかったです♪
本日はありがとうございました。自身、旅先での料理教室は初めての経験でしたが、終えてみるととても充実した
3時間を過ごすことができ、非常に満足しております。
また低脂質リクエストにも柔軟に対応いただけたことにもとても感謝しております。
自然遊び以外の宮古島の楽しみかたとして大変おすすめできる体験ですので、今後も食を通した郷土の魅力を伝える素敵なお仕事、ながく続き発展されることを願っております。